二苯醚是一种常用的食品添加剂，其有杀菌、消毒和防腐的作用，可作为防腐剂使用在水果表面。二苯醚有天竺葵类香气，还可作为香料、调料添加在饮料、糖果中，以改善食物的口感和风味。《食品安全国家标准 食品中二苯醚的测定》（GB 5009.306-2025）已于2025年9月16日正式实施，该标准首次制定发布，适用于水果、水果制品、果蔬汁、软糖中二苯醚的测定。
技术路线试样用正己烷溶液提取，盐析后，经N-丙基乙二胺（PSA）固相吸附剂、石墨化碳黑（GCB）固相吸附剂净化、气相色谱-质谱检测，溶剂曲线外标法定量。
检测方法第一法 气相色谱法
第二法 气相色谱-质谱法
标准品和标准溶液二苯醚（CAS号：101-84-8）：纯度≥99%
二苯醚标准储备溶液：1000mg/L，正己烷溶解
二苯醚标准中间溶液：10.0 mg/L，正己烷稀释
标准工作溶液：浓度梯度0.5μg/mL、1.0μg/mL、2.0μg/mL、5.0μg/mL和10.0μg/mL
正已烷中二苯醚标准物质//食品中二苯醚的测定/GB5009.306-2025 1000μg/mL 1.2ml
二苯醚标准品 100mg
